中文名稱:10-姜酚
英文名稱:10-Gingerol
CAS:23513-15-7
分子式:C21H34O4
分子量:350.49
分析方法:HPLC-DAD;or/and;HPLC-ELSD
鑒定方法:質譜（Mass）,;核磁（NMR）
包裝:棕色小玻璃瓶，標準包裝10mg，20mg，50mg；可以按客戶需求包裝。
用途：供實驗室科研使用（含量測定/鑒別/藥理實驗），不能直接用于人體。
供貨期：新批次現貨供應，周期短，檢驗結果準確。

簡介：研究表明，生(干)姜的主要活性成分為揮發油和10-姜酮醇。10-姜酮醇為生(干)姜中多種具有姜辣味的結構類似的物質的總稱，其結構中均含有3-甲氧基-4-羥基苯基官能團，主要包括姜酚類、姜烯酚類(Shogals)、副姜油酮類(Paradols)、姜酮類(Zingerone)、姜二酮類(Gingerdiones)、姜二醇類(Gingerdiols)，而姜酚為其主要成分。
用途：10-姜酮醇被觀察到對脂類有抗氧化作用，對抑制肥胖和脂肪組織炎癥有效。
用途：10-姜酚是一種生物活性化合物,具有抗發炎和抗氧化活性
化學性質：白色蠟狀，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于生姜。

試劑的使用常識：
（1）試劑切忌與手接觸（有些試劑有強腐蝕性、等特性）。
（2）要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，絕不允許用同一種工具同時連續取用多種試劑。取完一種試劑后，應將工具洗凈（藥勺要擦干）后，才可取用另一種試劑。
（3）試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后請及時將瓶放回原處，以免遺忘，帶來不便。
（4）已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內（怕產生原試劑的再次污染）。