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細(xì)菌培養(yǎng)的日常管理和測試

2021-12-31 10:43 作者:洛辰 來源:上海遠(yuǎn)慕生物試劑
日常管理和測試

(1)攪拌和充氣:光合細(xì)菌培養(yǎng)過程中必須充氣或攪拌,作用是幫助沉淀的光合細(xì)菌上浮獲得光照,保持菌細(xì)胞的良好生長。小型厭氣培養(yǎng)常用人工搖動培養(yǎng)容器的方法使菌細(xì)胞上浮,每天至少搖動三次,定時進(jìn)行。大型厭氣培養(yǎng)則用機(jī)械攪拌器或使用小水泵使水緩慢循環(huán)運轉(zhuǎn),保持菌體懸浮。微氣培養(yǎng)是通過充氣幫助菌體上浮,因為培養(yǎng)液中溶解氧含量增加,光合細(xì)菌繁殖受到抑制,產(chǎn)量下降,所以必須嚴(yán)格控制充氣量。一般采用定時斷續(xù)充氣,充氣量控制在1~1.5升/(升·h)之間,溶解氧量保持在1×10-6以下。

(2)調(diào)節(jié)光照度:培養(yǎng)光合細(xì)菌需要連續(xù)進(jìn)行照明。在日常管理工作中,應(yīng)根據(jù)需要經(jīng)常調(diào)整光照度。白天可利用太陽光培養(yǎng),晚上則需要人工光源照明,或完全利用人工光源培養(yǎng)。人工光源一般使用碘鎢燈或白熾燈泡。不同的培養(yǎng)方式所要求的光照強(qiáng)度有所不同。一般培養(yǎng)光照強(qiáng)度應(yīng)控制在2000~5000lx之間。如果光合細(xì)菌生長繁殖快,細(xì)胞密度高,則光照強(qiáng)度應(yīng)提高到5000~10000lx。光照強(qiáng)度可通過調(diào)整培養(yǎng)容器與光源的距離或使用可控電源箱調(diào)節(jié)。

(3)調(diào)節(jié)溫度:光合細(xì)菌對溫度的適應(yīng)范圍很廣,一般在23~39℃的范圍內(nèi)均能正常生長繁殖,可不必調(diào)整溫度。在常溫下培養(yǎng)也可通過調(diào)整,將溫度控制在光合細(xì)菌生長繁殖最適宜的范圍內(nèi),使光合細(xì)菌更好地生長。

(4)酸堿度的測定和調(diào)整:在培養(yǎng)光合細(xì)菌的過程中,必須注意酸堿度的變化。由于光合細(xì)菌的大量繁殖,菌液的pH值上升,這意味著光合細(xì)菌正處于指數(shù)生長期。但當(dāng)pH值超過最適范圍甚至生長的適應(yīng)范圍時,光合細(xì)菌的生長達(dá)到頂點,隨后生長下降。如果能及時調(diào)整菌液的酸堿度,使pH值保持在最適范圍,則光合細(xì)菌能繼續(xù)生長繁殖。為了延長光合細(xì)菌的指數(shù)生長期,提高培養(yǎng)基的利用率和單位水體的產(chǎn)量,測定和調(diào)整PH值是非常重要的。一船采用加酸的辦法來降低菌液的酸堿度,醋酸、乳酸和鹽酸部可使用,最常用的是醋酸。在日常的管理工作中,必須每天或隔天測定菌液的pH值,當(dāng)pH值上升超出最適范圍,即加酸調(diào)整。如果在培養(yǎng)過程中不測定、調(diào)整酸堿度,當(dāng)光合細(xì)菌的生長達(dá)到一定密度后pH值也上升到9以上,細(xì)菌生長受阻,此時應(yīng)采收或再擴(kuò)大培養(yǎng)。在培養(yǎng)過程中不調(diào)整PH值,獲得的最終產(chǎn)量低。
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