產品名稱：三糖鐵瓊脂培養基
英文名稱：Triple sugar iron agar
供應商：遠慕生物
產品規格：250g
保質期：三年
產品用途：用于腸桿菌科細菌的生化反應篩選（葡萄糖，乳糖，蔗糖）

檢驗原理
蛋白胨、牛肉浸粉提供氮源、維生素、礦物質；乳糖、葡萄糖、蔗糖為可發酵糖類，其產酸時通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；硫代硫酸鈉可被某些細菌還原為硫化氫，與硫酸亞鐵中的鐵鹽生成黑色硫化鐵；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。

用法：
稱取本品64.5g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,加熱煮沸1分鐘,分裝于16mm×150mm試管,121℃高壓滅菌15分鐘制成高層斜面。

三糖鐵培養基簡介：
1、用途：用以鑒別沙門氏與志賀氏菌屬等腸道桿菌。

2、主要成分：有牛肉膏、蛋白胨、葡萄糖、乳糖、硫酸亞鐵、氯化鈉、硫代硫酸鈉、酚紅、瓊脂、蒸餾水等。如同時含1%蔗糖，即成三糖鐵培養基。

3、主要成分的作用：
①本培養基用以觀察細菌對糖的分解能力及是否產生硫化氫，可初步鑒別細菌的類屬。
大腸桿菌能分解乳糖和葡萄糖而產酸產氣，使斜面與底層均呈黃色、且底層有氣泡。傷寒桿菌、痢疾桿菌只能發酵葡萄糖而不分解乳糖，分懈葡萄糖產酸使pH降低，因此，斜面和底層先都呈黃色，但因葡萄糖含量較少，所生成少量的酸可因接觸空氣而氧化，并因細菌生長繁殖較盛，分解氨基酸產生的堿性物質較多，致使斜面部分又變成紅色；底層由于是在缺氧狀態下，細菌分解葡萄糖所生成的酸類一時不被氧化而仍保持黃色。

②細菌若分解含硫氨基酸產生硫化氫，則與培養基中硫酸亞鐵化合成黑色的硫化鐵。

③硫代硫酸鈉能防止硫化氫被氧化，而影響硫化鐵的形成。

④酚紅為指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紅色。

⑤若細菌具有動力，可在底層穿刺線四周出現擴散生長現象，無動力的細菌則僅在穿刺線上生長