你知道培養(yǎng)基的凝固物質(zhì)有哪些嗎？跟著遠慕生物來學習一下吧！

最常用的凝固物質(zhì)為瓊脂，特殊情況下也可用明膠、卵白蛋白、血清等。

抑制劑和指示劑：用于選擇、鑒定及判斷結(jié)果。

1.抑制劑：必須具有選擇抑制作用。目的在于抑制非檢出菌（非目的菌）的生長，以利于檢出菌（目的菌）的生長。常用膽鹽、煌綠、亞硫酸鈉、亞硒酸鈉及一些染料和某些抗生素等。

2.指示劑：在培養(yǎng)基中加入一定種類的指示劑，是為了觀察細菌是否利用和分解培養(yǎng)基中的糖、醇類。常用的有酚紅、中性紅、甲基紅、溴甲酚紫、溴麝香草酚藍、中國藍等酸堿指示劑。亞甲藍常用作氧化還原指示劑。 培養(yǎng)基不能凝固的原因

①培養(yǎng)基制備過程中過度加熱

②低pH值造成培養(yǎng)基酸解

③瓊脂使用量不正確

④瓊脂未完全溶解

⑤培養(yǎng)基成分未充分混勻