防止細胞培養出現污染的方法如下：

1、從培養箱取放細胞前，用酒精清潔雙手（或手套），盡量縮短開門時間和減少開門次數。培養瓶放入培養箱前，用酒精消毒表面，并稍等至酒精揮發后再放入，以免培養箱內滯留過多乙醇蒸氣。

2、操作的時候防護服、口罩、手套缺一不可。操作前，準備好所有實驗所需物品，以減少走動，物品需有序擺放在超凈臺觸手可及的地方，同時空留足夠操作空間。

3、操作時，試劑不用盡量及時蓋上蓋子，移至操作區外圍，盡量不要從開口容器上經過。

4、使用移液槍時，將容器傾斜以便于移液，切勿將槍桿碰觸瓶口及內壁。一旦發生倒吸情況，要及時用酒精棉球擦拭，以免液體殘留導致細菌滋生。

5、凍存細胞時凍存管蓋子需擰緊。復蘇細胞時，從液氮罐取出凍存管，輕擰蓋子，以確認蓋子是否擰緊。

動物細胞培養技術的應用

(1)生產病毒疫苗、單克隆抗體、干擾素等。

(2)利用動物細胞培養技術中的細胞貼壁生長和接觸抑制的特點，可用燒傷病人自己的健康皮膚細胞培養出大量的自身薄層皮膚細胞，以供植皮所需。

(3)培養的動物細胞用于檢測有毒物質，判斷某種物質的毒性。