級(jí)別:Highpuritygrade
含量:50.0~51.5%
PH:3.1~4.5
甲醇:≤0.5%(GC)
色度:≤50APHA
性狀:略帶刺激性特殊氣味的無(wú)色或微黃色的清亮油狀液體,它溶于水和乙醚、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。本品在水溶液中游離態(tài)形式存在不多,大量的是不同形式的水合物,而大多數(shù)是環(huán)狀結(jié)構(gòu)的水合物形態(tài)存在。本品易聚合氧化,與含有活潑氧的化合物和含氮的化合物發(fā)生反應(yīng)。純品在常溫下可被空氣氧化,或發(fā)生縮合、聚合等反應(yīng),因此,一般是制成較穩(wěn)定的酸性水溶液貯存或使用。產(chǎn)品主要有25%和50%兩種規(guī)格。25%水溶液凝固點(diǎn)-7.0℃,相對(duì)密度1.062(20℃),蒸汽壓2.72(20℃)Kpa。50%水溶液凝固點(diǎn)為-14℃,(20℃),蒸汽壓2.27Kpa(20℃)。本品與蛋白質(zhì)的反應(yīng)主要是X基與蛋白質(zhì)分子中的氨基的反應(yīng),在已知的醛中,本品是一種最好的蛋白質(zhì)交聯(lián)劑。本品具有優(yōu)良的殺菌性能。對(duì)本酶的活性影響不大,多數(shù)酶在控制條件下可以被固定,交聯(lián)而不失活。


