介紹：有果香。微溶于水，溶解度:10.3g/l水(20°C)，溶于甲醇、苯、環己烷和乙酸乙酯。
    熔點：-18℃
    沸點：119-121℃
    比重：1
    儲存條件：RT
    用途：用于合成香料和醫藥品。在醫藥工業中是中樞骨骼肌松弛劑強筋松的中間體。作為化妝品中防腐劑,3-苯丙醇帶有對細菌和霉菌抗菌性能的自然香味。因此用在與胡椒醛或胡椒的組合作為化妝品的防腐劑。3-苯丙醇或其酯衍生物被用作鮮花的香味成分,如丁香花，風信子，以及由于其具有香醋氣味特征也作為鈴蘭的組成部分