介紹：溶于稀酸和銨鹽溶液，當有水存在時，能吸收二氧化碳。幾乎不溶于水(1：80000)，不溶于醇，在水中呈微堿性。水漿狀pH為9.5-10.5。有刺激性。
    熔點：350℃
    比重：2.36
    儲存條件：RT
    用途：糖的精煉，制藥工業。