熔點(diǎn)：220-222
    比重：1.35
    比旋光度：-86.2(c,1inH2O).-60.4(c,1in5MHCl)
    儲存條件：RT,避光
    來源：Foundinhydrolysatesofmanyproteins/peptides,widelydistribu
    溶解性：易溶于水和乙醇，不溶于乙醚、丁醇和異丙醇，溶于無機(jī)酸。水中溶解度：1623g/L(25°C)，乙醇溶解度:67g/100mL(19°C)。
    敏感性：對光線敏感，對濕度敏感