介紹：純時不吸潮，但含有微量雜質(zhì)，如含有磷酸時能潮解。呈強酸性。在100℃時失去結(jié)晶水，200℃分解。略溶于水，能溶于稀鹽酸、硝酸和乙酸。
    比重：2.22
    儲存條件：RT
    用途：焙粉和面粉的酸化劑，食品和飼料國補充礦物質(zhì)。