介紹：1940年發現的第一個鋅酶，也是最重要的鋅酶。現已報道有80多種鋅酶，居各類金屬的首位。碳酸酐酶是紅細胞的主要蛋白質成分之一，在紅細胞中的地位僅次于血紅蛋白。含一條卷曲的蛋白質鏈和一個鋅（Ⅱ）離子。鋅離子處于變形四面體的配位環境。催化的最重要的反應是二氧化碳（碳酸酐）可逆的水合作用，使它在生理pH值條件（pH值≌7）下很快進行。為催化H2CO3CO2＋H2O反應的酶,酶加速二氧化碳水合的因子在10^7左右。
    來源：牛紅細胞。
    分子量：約29000。
    活力：≥2500units/mgprotein。
    活力定義：OneWilbur-Anderson(W-A)unitwillcausethepHofa0.02MTrizmabuffertodropfrom8.3to6.3perminat0°C.(OneW-AunitisessentiallyequivalenttooneRoughton-Boothunit.)。
    性狀(以下信息僅供參考)：灰褐色或類白色粉末。
    儲存條件：2-8℃
    產品規格：BR/克/毫克