酶活定義：Oneunitwillhydrolyze1.0μmoleofp-nitrophenylphosphateperminatpH4.8at37°C.
    酶活：≥0.4unit/mgsolid.
    分子量：58kDa(gelfiltration)
    來源：小麥胚芽。
    最適PH5.7.
    PH范圍：4.0–7.0.
    最適溫度：45°C.
    儲存條件：-20℃
    產品規格：BR/克/毫克