酶活定義：在7.2的pH值和25°C的溫度下，一單位每分鐘可釋放出1.0微摩爾的無機正磷酸鹽。
    酶活：≥500units/mgprotein。
    分子量：71kDa。
    來源：面包酵母。
    性狀：白色或類白色粉末。
    儲存條件：-20℃
    產品規格：BR/克/毫克
    用途：無機焦磷酸酶(PPase)是一種普遍存在的酶，可催化PPi+H2O→2Pi。它在蛋白質、RNA和DNA合成中發揮著重要作用。驅動生成焦磷酸鹽的代謝反應