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產(chǎn)品分類(lèi)

產(chǎn)品名稱(chēng):

果膠

 
產(chǎn)品編號(hào): YM-A2946G 
別名: 膠質(zhì);果膠(粉末);可溶性果膠;果膠(從柑橘中提取) 
英文名: Pectin 
CAS號(hào): 9000-69-5
分子式: C18H26O19 
分子量: 546.38764 
果膠
    介紹:幾乎無(wú)氣味。有吸濕性。溶于20份水時(shí)成膠狀黏稠溶液,并帶有負(fù)電荷的親水性微粒,呈酸性。不溶于乙醇稀酸和其他有機(jī)溶劑。加糖和酸則成為凝膠化的半固形膠凍。
    儲(chǔ)存條件:2-8℃   
    密度:1.508g/cm3
    沸點(diǎn):415.5°Cat760mmHg
    閃點(diǎn):219.2°C
    蒸汽壓:1.22E-08mmHgat25°C
    產(chǎn)品規(guī)格:BR/克/毫克
    保存條件:RT
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