介紹： 易溶于醇、乙醚、石油醚、氯仿、苯，難溶于丙酮、水、乙酸酯。有吸濕性。在水中膨脹而成膠狀液。遇空氣及光線顏色變深。半數致死量(大鼠，腹腔)122mg/kg。有任何pH下均以兩性離子狀態存在，所以具有表面活性作用。
    比重：1·0305
    含量：98%
    規格：g/毫克
    儲存條件：2-8℃
    用途：生化研究,大腦中主要的結構磷脂。