熔點：129-133
比重：1.641
儲存條件：2-8℃
來源：蘋果
外觀：白色粉末
含量：98%
規格：g/毫克
溶解性：易溶于甲醇、乙醇、丙酮
用途：Acidulant,antioxidant.Flavouringagent,bufferingagentanda
敏感性：對光敏感
13310162040
![雙[三(羥甲基)氨基甲烷],CAS:6976-37-0](http://struc.chem960.com/strucimg/7000/ctzw0nzi34oyob9fnlmhiwee.png)
| 產品名稱： | DL-羥基丁二酸 |
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| 產品編號： | YM-ZY1694 | ||
| 別名： | DL-羥基丁二酸;DL-蘋果酸 | ||
| 英文名： | DL-Malic acid | ||
| CAS號： | 6915-15-7 | ||
| 分子式： | C4H6O5 | ||
| 分子量： | 134.08744 | ||
