肉桂醛又稱桂醛，能與乙醇、乙醚、氯仿和油類混溶，生產方法非常的特別，本品對光敏感，所以一般置于避光陰涼處保存，肉桂醛的生產方法主要有：羥醛縮合法，羥醛縮合法，以苯甲醛和乙醛為原料。在堿性條件下縮合生成桂醛。生產該品的廠家有很多，但質量及價格參差不齊，本文重點由遠慕肉桂醛生產廠家講述肉桂醛的藥理作用及生產方法詳情!

遠慕肉桂醛生產廠家講述肉桂醛的藥理作用及生產方法
 

肉桂醛的藥理作用是什么，還有其他的用途嗎

【藥理作用】

1、抗病毒作用;對流感病毒，SV10病毒引起的腫瘤抑制作用強大。

2、抗潰瘍、加強胃、腸道運動

其作用機制是由于潰瘍活性因素(胃液與胃蛋白酶)的抑制與防御因素(胃粘膜血流速率)的加強，以及抑制胃粘膜電位降低和對粘膜保護作用所致，除此之外，肉桂醛能降低胰酶活性；肉桂醛系芳香性健胃驅風劑，對腸胃有緩和的刺激作用，可促進唾液及胃液分泌，增強消化功能，解除胃腸平滑肌痙攣，緩解腸道痙攣性疼痛；用于治療胃痛、胃腸脹氣絞痛，有顯著的健胃、驅風效果。

3、抗癌作用;可抑制腫瘤的發生，并具抗誘變作用和抗輻射作用。

4、脂肪分解作用

肉桂醛具有抑制腎上腺素及ACTH對脂肪酸的游離，促進葡萄糖的脂肪合成作用，肉桂酸也有這類作用，但肉桂醛作用遠大于肉桂酸；因而，可以用于血糖控制藥中，加強胰島素替換葡萄糖的性能，防治糖尿病。

5、殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著療效

對大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌，霍亂弧菌等有抑制作用；且對革蘭氏陽性菌殺菌效果顯著，可用于治療多種因細菌感染引起的疾病；最小抑制濃度(MIC)為0.02—0.07ul/ml，對深部致病真菌，MIC為0.1—0.3ul/ml。

最近日本醫學專家研究發現，肉桂醛對真菌有顯著療效，對22種條件致病性真菌進行肉桂醛抗真菌作用研究表明：肉桂醛是抗真菌的活性物質，主要是通過破壞真菌細胞壁，使藥物滲入真菌細胞內，破壞細胞器而起到殺菌作用。

【用途】

1、溶劑、調味、醫藥原料中間體、香精香料等。

2、用于配制皂用香精和糕點等食品的增香劑。

3、我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用；還可作食用香料。

4、香料、保鮮劑，GB 2760一96規定為允許使用的食用香料；主要用于配制肉桂、桂皮、可樂型香精，亦用于酒類及煙草；規定也可用作水果保鮮，用量GMP；殘留量≤0.3 mg/kg。

5、用作保鮮劑，我國規定可用于水果的保鮮，按生產需要適量使用。還可作為食用香料。

肉桂醛的生產方法

肉桂醛的具體生產方法詳細介紹

本品的生產方法主要有兩種，分別是羥醛縮合法，精油單離法，下面將分別詳細介紹!

羥醛縮合法

以苯甲醛和乙醛為原料，在堿性條件下縮合生成桂醛。先后將133kg苯甲醛、400kg水、10kg 40%～50%的氫氧化鈉、66.6kg乙醛和40~50kg苯加入反應鍋，在20℃下攪拌反應5h。反應結束后靜置分層，取苯層，然后用稀酸和水洗至中性；減壓蒸餾回收苯后，收集130℃(2.67kPa)的餾分，即得產品肉桂醛55~60kg。

精油單離法

桂皮油和錫蘭油中約含55%～85%的桂醛，可用亞硫酸氫鈉加成法分離。加成物經離心分離，稀酸或稀堿分解，水蒸氣蒸餾和減壓蒸餾得到桂醛。
 

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