介紹：分子量：67KDa(SDS-PAGE)活力：≥400units/mgprotein活力定義：OneunitcausesthedecreaseofonemicromoleofascorbicacidperminuteatpH5.6at30℃pH穩定性：6.0～11.0（25℃，20hr）最佳PH：6.0溫度范圍：≤50℃（PH7.0，30min）最佳溫度：50℃抑制劑：Ag+，Hg2+性狀：白色或類白色或略帶銅藍色結晶粉末。
    儲存條件：-20℃
    產品規格：BR/克/毫克
    用途：去除抗壞血酸鹽。